Για την είσοδό της στην τηλεόραση αλλά και την πορεία της όσο βρισκόταν στον ΑΝΤ1 μίλησε μεταξύ άλλων η Βέφα Αλεξιάδου, τονίζοντας μάλιστα πως όσα χρόνια βρισκόταν στο κανάλι δεν είχε πληρωθεί, επειδή διαφήμιζε τα βιβλία της.
Μιλώντας στον Βαγγέλη Καράλη και την εφημερίδα Espresso, η γνωστή μαγείρισσα αναφέρθηκε στην είσοδό της στον χώρο των media λέγοντας ότι "Το 1964 μαζί με τον άνδρα μου πήγαμε και ζήσαμε στη Νέα Υόρκη. Άκουγα στο ραδιόφωνο το ελληνικό πρόγραμμα και την Τίνα Σαντοριναίου, η οποία έλεγε τα νέα της Ελλάδας και στο τέλος έδινε δύο συνταγές. Έτσι, λοιπόν, όταν ήρθα στην Ελλάδα, πήγα και τη βρήκα και της πρότεινα αυτές τις συνταγές να τις δίνω εγώ και έτσι άρχισε η πορεία μου στα media. Έπειτα έγραφα σε εφημερίδες συνταγές".
Επιπλέον μίλησε για την περίοδο που εργάστηκε στον ΑΝΤ1 επισημαίνοντας πως όσα χρόνια έμεινε στο σταθμό δεν είχε πληρωθεί. "Το 1990, οπότε άρχισε η ιδιωτική τηλεόραση, "χτύπησα την πόρτα" του ΑΝΤ1. Εκεί συναντήθηκα με την τότε αρχισυντάκτρια του "Πρωινού καφέ", την κυρία Σακελλαρίου, κάναμε δοκιμαστικό και με πήραν με πρώτη παρουσιάστρια τη Ρούλα Κορομηλά. Ακολούθησαν η Πόπη Χατζηδημητρίου και η Ελένη Μενεγάκη.
Σύνολο, έμεινα 13 χρόνια στον ΑΝΤ1 και δεν πληρώθηκα ποτέ! Δεν με πλήρωναν γιατί μου έλεγαν ότι μέσα από την τηλεόραση διαφημίζω τα βιβλία μου, για εμένα αυτό δεν ήταν σωστό γιατί ήμουν η μόνη που δεν πληρωνόμουν, όμως το δέχτηκα γιατί είχα μεράκι και το έκανα μέσα από την ψυχή μου" διαμήνυσε η Βέφα Αλεξιάδου.