Για τα παιδικά της χρόνια μίλησε η Νεκταρία Γιαννουδάκη στη συνέντευξη που παραχώρησε στην Τζένη Θεωνά και στην εκπομπή "Μαμά-δες".
Η γνωστή ηθοποιός δήλωσε αρχικά: "Είμαι η μικρότερη από τρία αδέλφια, έχοντας 11 χρόνια διαφορά με τον μεγαλύτερο μου αδελφό και εννέα χρόνια με τον δεύτερο. Εγώ ήμουν ένα πολύ συνεσταλμένο παιδάκι και η αλήθεια είναι πως μεγάλωσα στο εμποροραφείο του μπαμπά μου, το οποίο ήταν στο κέντρο των Χανίων. Ήμουν εκεί δηλαδή με τον πατέρα μου, πάρα πολύ ήσυχη και μου έχει πει και η μητέρα μου πως… εκεί που με άφηνες, εκεί έμενα και δεν κουνιόμουν μέχρι να μου πεις να κάνω κάτι".
Όπως μοιράστηκε στη συνέχεια, η εμπειρία της στην πρώτη τάξη του δημοτικού υπήρξε τραυματική για εκείνη: "Στο σχολείο, η πρώτη δημοτικού ήταν μια τραυματική εμπειρία. Ένας φριχτός δάσκαλος, ο οποίος και μας χτύπαγε και μας έβριζε και μας ειρωνευόταν, θεώρησε ότι η οικογένεια μου ανήκει σε ένα διαφορετικό κόμμα από αυτό που είμαστε εμείς. Έτσι ξεκίνησε να συμπεριφέρεται εκδικητικά απέναντί μου. Μου έκοψε παντελώς τα φτερά, φοβόμουν το σχολείο και είχα άγχος".
Η ίδια συνέχισε λέγοντας: "Είχα τους χειρότερους βαθμούς από όλο το τμήμα, γιατί τότε στην πρώτη δημοτικού εμείς παίρναμε βαθμούς και είχα σε όλα 6αρια. Μέχρι που η μαμά μου έκανε μία υπομονή, έκανε δύο, ζήτησε να δει το τετράδιο μου και εγώ της είπε ότι το τετράδιο έχει χαθεί. Πήγε λοιπόν στην διευθύντρια και δευτέρα δημοτικού πια, δευτέρα προς τρίτη, άλλαξα τμήμα και εκεί πέρα πολύ χαρούμενη άνθισα και πέρασα πολύ καλύτερα".