Ο Ηλίας Μαμαλάκης παραχώρησε συνέντευξη στο "Happy Day” και μίλησε τόσο για τη ζωή του και την απώλεια κιλών του, όσο και για τις εκπομπές μαγειρικής
"Είχα φτάσει να είμαι 132 κιλά σε μια περίοδο της ζωής μου που ήταν πραγματικά δύσκολη. Είδα ότι αυτό είναι εξαιρετικά κακό, δηλαδή κινούμουν πολύ δύσκολα και είχα μια βουλιμία. Έκανα μια επέμβαση στο στομάχι. Έχασα 52 κιλά και από τότε δεν τα ξαναπήρα" είπε αρχικά και πρόσθεσε ότι: "Τα πρώτα χρόνια, βέβαια, ο εγκέφαλος πρέπει να πω ότι ήταν εγκέφαλος παχύσαρκου. Δηλαδή έβαζα ένα τεράστιο πιάτο μακαρόνια με κιμά και τυριά, γιατί αυτό ήθελε ο εγκέφαλος του χοντρού, αλλά έτρωγα τρεις μπουκιές και χόρταινα. Έχω περιορίσει πάρα πολύ το κρέας στη ζωή μου χωρίς να έχω φιλοσοφική θεωρία για vegan ή vegeterian"
Αναφορικά με την Μαργαρίτα Νικολαϊδή είπε: "Η νικήτρια του MasterChef είναι τεράστιο ταλέντο στη μαγειρική”.
"Η κορυφαία εκπομπή μαγειρικής είναι η εκπομπή του Άκη Πετρετζίκη, το "Kitchen Lab”. Έχει λόγο, εμφάνιση, οι συνταγές του βγαίνουν” είπε χαρακτηριστικά σε άλλο σημείο.
Αναφορικά με το Survivor, είπε: "Το στοιχείο του ριάλιτι και της ίντριγκας είναι πάρα πολύ μεγάλο στο Survivor. Δηλαδή βλέπουμε να τσακώνονται και να ευτελίζονται, εμένα δεν μου πάει σαν τηλεθεατή αυτό το πράγμα".
"Θα ήθελα να κάνω το "Μπουκιά και συγχώριο” πάλι. Μου έκαναν πρόταση από την τηλεόραση, αλλά δεν υλοποιήθηκε η εκπομπή” είπε κλείνοντας.