Για τη γνωριμία του με τη σύζυγό του, μίλησε ο Γιώργος Παπαδόπουλος στη συνέντευξη που παραχώρησε στο περιοδικό "ΟΚ!".
Ο γνωστός τραγουδιστής αποκάλυψε μεταξύ άλλων ότι η Γαλάτεια Βασιλειάδη είχε κάνει καλή εντύπωση στην Άντζελα Δημητρίου, η οποία ήταν παρούσα στο βράδυ της γνωριμίας του ζευγαριού.
"Τραγουδούσα στο πρώην Markiz. Ένα βράδυ είχε έρθει στο μαγαζί η Γαλάτεια μαζί με μια φίλη της. Κάθονταν στο μπαρ. Θυμάμαι ότι φορούσε λευκά ρούχα. Ήταν σαν άγγελος. Γενικά είμαι παρατηρητικός και όταν είμαι στη σκηνή ελέγχω τα πάντα. Δεν πίστευα ποτέ στον κεραυνοβόλο έρωτα, μέχρι που τον έζησα με τη Γαλάτεια. Μόλις την εντόπισα λοιπόν, σταμάτησα την ορχήστρα και είπα στον φωτιστή να στρέψει τους προβολείς πάνω της. Τότε της είπα: "Εγώ κι εσύ από σήμερα είμαστε μαζί, απλά δεν το ξέρεις ακόμα". Μάλιστα εκείνο το βράδυ ήταν στο μαγαζί και η Άντζελα Δημητρίου. Είχε έρθει ως γκεστ. Όταν την ανέβασα λίγο πιο μετά στη σκηνή, μου είπε: "Αυτή σε κοιτάζει όλο το βράδυ. Εγκρίνω. Από εμένα είναι ναι"" είπε ο Γιώργος Παπαδόπουλος.