Η Εβελίνα Παπούλια ήταν καλεσμένη του Θεοχάρη Ιωαννίδη στο "Night Out". Η ανατρεπτική συνάντησή τους ολοκληρώθηκε στο εστιατόριο της εκπομπής στο οποίο οι δυο τους συζήτησαν για όλα.
Αρχικά, για τον εμβληματικό ρόλο της "Μαρίνας Κουντουράτου" στους "Δύο Ξένους", η Εβελίνα Παπούλια δήλωσε: "Ξεκίνησε με ακρόαση, πέρασα την ακρόαση και μου είπαν "Σε θέλουμε", είχα κλείσει με μία άλλη σειρά του MEGA, τους είπα να τα βρουν επειδή εγώ ήμουν καινούργια, δεν υπήρξε κάποιο θέμα.
Ο Αλέξανδρος Ρήγας σίγουρα είχε την Ελένη Μενεγάκη στο μυαλό του για τον ρόλο, Αν το δεις τώρα ψυχρά, θα δεις ότι δεν έχω πατήσει πάνω στην Ελένη, όμως έπρεπε να θυμίζω την Ελένη, όπως έπρεπε να θυμίζω και ό,τι show υπήρχε τότε. Ήταν ένα mix. Η τότε θεματολογία ήταν πιο αθώα".
Η ίδια γνώρισε μεγάλη επιτυχία μέσα από τη σειρά, αλλά όπως μοιράστηκε, δεν μπόρεσε να χαρεί τους καρπούς της: "Η αναγνωρισιμότητα ήταν δύσκολη, δεν ήταν κάτι που με ευχαριστούσε. Δεν το χάρηκα, και είναι κρίμα που δεν το χάρηκα. Δεν μπόρεσα εκείνη τη στιγμή να χαρώ αυτήν την επιτυχία που μου χαρίστηκε. Πρώτα απ' όλα δούλευα πάρα πολύ και είχα και τα γυρίσματα, δεν το έβλεπα το σήριαλ. Με σταματούσαν στον δρόμο, μου έδιναν συγχαρητήρια και δεν καταλάβαινα τι συμβαίνει. Δεν μπορούσα να αναγνωρίσω τη δουλειά μου εκείνη την ώρα".