Η Έλενα Ασημακοπούλου παραχώρησε συνέντευξη στο περιοδικό ΟΚ!. Μεταξύ άλλων, η Έλενα Ασημακοπούλου μίλησε για την τηλεόραη και τις προτάσεις που της έκαναν να παρουσιάσει εκπομπή.
Πιο συγκεκριμένα, η Έλενα Ασημακοπούλου δήλωσε ότι:
"Μέσα από την υποκριτική εκφράζομαι πιο ελεύθερα, γιατί μπαίνω σε έναν ρόλο και υποδύομαι κάτι άλλο. Στην τηλεόραση, και ειδικά όταν είσαι σε ένα live πρόγραμμα, πρέπει να είσαι ο εαυτός σου και να μπορείς να υποστηρίζεις απόλυτα αυτό που καλείσαι να κάνεις. Δεν ξέρω αν αυτό είναι το πιο επιτυχημένο επαγγελματικό βήμα που έχω κάνει. Ήταν δύσκολο. Μου είχε προταθεί να παρουσιάζω ένα ριάλιτι που τελικά δεν βγήκε στον αέρα ποτέ. Είχα τις αμφιβολίες μου για το αν θα ήμουν καλή. Θα μου ήταν πιο εύκολο να κάνω μια μαγνητοσκοπημένη εκπομπή, το live με φοβίζει. Μπορεί να εκφράσεις μια άποψη αλλιώς από ό,τι την έχεις στο μυαλό σου και να παρεξηγηθείς. Μετά ακολουθεί η αναπαραγωγή και η ανθρωποφαγία. Υπάρχουν άνθρωποι στην τηλεόραση αλλά και στα social media που πιάνονται από μία σου λέξη και κάνουν την τρίχα τριχιά. Θα ήμουν αχάριστη αν έλεγα πως έχω λάβει κακεντρεχή σχόλια από τον κόσμο. Έχω δεχθεί πολλή αγάπη και στήριξη, ειδικά όσον αφορά το μαγαζί. Ο κόσμος καταλαβαίνει τον κόπο μου, τη δουλειά μου, το έχουν αγκαλιάσει πολύ το εγχείρημα μου αυτό. Καταλαβαίνουν αυτό που είμαι, δεν θέλω να υποκρίνομαι στη ζωή μου".