Η Νάνσυ Ζαμπέτογλου και ο Θανάσης Αναγνωστόπουλος υποδέχτηκαν στο "Στούντιο 4" τον Βασίλη Καλλίδη.
Ο γνωστός σεφ μίλησε στους παρουσιαστές της ΕΡΤ για την επαγγελματική του πορεία στον χώρο της μαγειρικής και της τηλεόρασης.
Άλλαξε σαν άνθρωπος μετά τη μεγάλη αναγνωρισιμότητα; Ο ίδιος απάντησε πάνω σε αυτό: "Όχι, κουλ. Τα ίδια έμειναν όλα, το ίδιο διαμέρισμα, το ίδιο σακίδιο, ίδιο σκυλί Αυτό που άλλαξε είναι ότι με γνώριζαν στον δρόμο. Αλλάζουν όλοι οι άλλοι γύρω σου. Η οικογένεια όχι, εντάξει, η μάνα μου έπαθε μία τρέλα, γυρνούσε με τις φωτογραφίες μου στον δρόμο, μόνο που δεν τις πουλούσε στην Αριστοτέλους! Οι πιο πολλοί γνωστοί μου άλλαξαν, έγιναν πιο ντίβες από εμένα. Δεν υπάρχουν πλέον όμως".
Και πρόσθεσε: "Εμένα δεν με ένοιαζε. Ακόμα πάω και φιλάω τις γριές στον δρόμο. Μου λένε "Μη τις λες γριές" . Τις λέω γριές. Είναι η γριά, η μπάμπο στον δρόμο, στο σούπερ μάρκετ στη λεωφόρο Αλεξάνδρας που μένω, με πιάνει από το χέρι και μου λέει να την περάσω απέναντι. Μου λέει "Σε' αγαπάω, είμαι μόνη στο σπίτι, πέθανε ο άντρας μου, εσένα βλέπω". Αυτό μου αρέσει εμένα. Αυτή είναι η πληρωμή μου εμένα. Ναι, βγάζω χρήματα από τα εμπορικά, από συμφωνίες αλλά δεν με ενδιαφέρουν τα χρήματα. Ό,τι και έκανα θα έβγαζα χρήματα, έναν μισθό θα τον έβγαζα σαν σεφ στη Μύκονο, δεν ήταν θέμα τα χρήματα".
Σε άλλο σημείο, ο Βασίλης Καλλίδης μίλησε για την παράλυση προσώπου που έπαθε πριν από χρόνια: "Δύο πράγματα μου άλλαξαν τη ζωή. Το πρώτο ήταν που είχα πάθει μία παράλυση προσώπου, έπαθα μία πάθηση και έλειπα από το δεύτερο χρόνο που θα ήμουν κανονικά στο Mega. Το έπαθα από το στρες […] Μια μέρα ξυπνάς και είσαι έτσι. Δεν ήταν απλά καμπανάκι, μακάρι να μπορούσα να το πω όπως αισθάνομαι. Ναι μεν δουλειά στην τσίτα, να δουλεύω σαν σκυλί, να βοηθάμε τον κόσμο αλλά από εκεί και πέρα πέφτει κόφτης και μετά είναι ο Βασίλης. Και θα κοιμηθώ τα 10ωρα μου και θα κλείσω και τα κινητά μου και θα πάω στη Χαβάη γιατί το αξίζω".
Ο Βασίλης Καλλίδης συνέχισε λέγοντας: "Όταν μπλέκεσαι με χίλια πράγματα και προσπαθείς να τους ικανοποιήσεις όλους… Είμαι ο άνθρωπος που θέλει όλοι να είναι χαρούμενοι αλλά τα τελευταία χρόνια έχω αλλάξει πάρα πολύ. Ξεβρακώνομαι στα προσωπικά μου, γενικώς στα πάντα. Όταν συνέβη ήμουν πολύ νέος, δεν ήξερα τις εξισώσεις, έλεγα "Αχ τι έπαθα". Μετά πέρασαν τα χρόνια και είπα "Ξέρεις τι, υπάρχει και ένας Βασίλης". Ήταν ένα καμπανάκι πολύ δυνατό".