
Όταν τη συναντάς, θέλεις να τη ρωτήσεις αν το Pilates reformer αποδίδει και ποιες υπερτροφές να βάλεις στη διατροφή σου. Και, ναι, η Μάντη δίνει πάντα τις απαντήσεις. Όταν όμως τη γνωρίσεις καλύτερα, καταλαβαίνεις ότι "το κορίτσι με τα κολάν" είναι τόσο πολύ περισσότερα, που γίνεται αυτοστιγμεί το προσωπικό σου inspo. Το ομολογώ, την γκούγλαρα. Όχι για να μάθω ποια είναι η Μάντη Περσάκη, αλίμονο. Έχει κερδίσει την αναγνωρισιμότητά της με το σπαθί της χρόνια τώρα.]
Η δημοσιογραφική μου περιέργεια ήταν αυτή που με έκανε να διαβάσω όλες τις συνεντεύξεις που έχει δώσει τα τελευταία χρόνια. Γυμναστική, διατροφή, παιδιά, χωρισμός: σχεδόν όλες κινούνταν γύρω από τον ίδιο άξονα. Κάτι όμως μου έλεγε ότι αυτό το δυναμικό και τρυφερό συνάμα πλάσμα, με τα μάτια που βγάζουν σπίθες σαν σε κοιτάει, είχε πολύ περισσότερα να πει. Και νομίζω ότι δικαιώθηκα.
Ανάσα
Μου κόβει την ανάσα να μην ονειρεύομαι και να μη θέτω νέους στόχους. Αυτό που με κάνει να πατάω ένα pause και να παίρνω μια ανάσα είναι τα παιδιά μου. Απλές, καθημερινές στιγμές μαζί τους που με "οπλίζουν" με δύναμη για να αντιμετωπίζω κάθε δυσκολία και κάθε μέρα να ονειρεύομαι ξανά.
Γυμναστική
Η γυμναστική δεν είναι κομμάτι της ζωής μου. Είναι η ζωή μου, από 2 ετών που ξεκίνησα τον αθλητισμό μέχρι σήμερα ασταμάτητα. Έκανα πρωταθλητισμό στην κλασική κολύμβηση και αργότερα στην τεχνική κολύμβηση στην ομάδα του Παλαιού Φαλήρου και έπειτα στην ομάδα της Βουλιαγμένης. Σε όλη την ενήλικη ζωή μου, από την πρώτη χρονιά που μπήκα στο πανεπιστήμιο και μέχρι σήμερα, κατά σειρά έχω ανοίξει σε πολλές γειτονιές της Αθήνας studios Pilates με τη μεθοδολογία μου, η οποία βασίζεται στο μεταπτυχιακό και το διδακτορικό μου. Είναι τιμή μου να λέγεται πως έχει ταυτιστεί το όνομά μου με το Pilates. Αυτό έχει προκύψει μετά από πολύ σκληρή, κυρίως ακαδημαϊκή, δουλειά από το πρώτο έτος του πανεπιστημίου και πολλές ώρες προπόνησης και μελέτης.
Διάβασε όλη τη συνέντευξη στο www.shape.gr