Συνέντευξη στη Γωγώ Αυγερινοπούλου για το "Dot" παραχώρησε ο Ιεροκλής Μιχαηλίδης. Ο γνωστός ηθοποιός μίλησε μεταξύ άλλων για τη συμμετοχή του στην ταινία "Πολίτικη Κουζίνα", η οποία γνώρισε τεράστια επιτυχία.
Ο ίδιος δήλωσε αρχικά πως έπαιξε τον ρόλο του αβίαστα: "Όχι, δεν είμαι Κωνσταντινουπολίτης ευτυχώς ή δυστυχώς αλλά έχω συγγενική καταγωγή και ήταν βιωματική η σχέση μου. Κυρίως σε συναισθηματικό επίπεδο, μιας και τα εξωτερικά στοιχεία δεν τα ήξερα. Μόνο έναν Κωνσταντινουπολίτη παππού είχα γνωρίσει στην παλιά μου γειτονιά στη Θεσσαλονίκη. Όταν ξεκινήσαμε ο σκηνοθέτης μού έδωσε ένα cd με Κωνσταντινουπολίτες να μιλάνε με τη δική τους προφορά, του είπα όμως "δεν το χρειάζομαι, νομίζω πως το ξέρω". Γενικά ήταν ένας από τους ρόλους που δεν μελέτησα πολύ, δεν έψαξα πολύ γιατί ήταν σαν να τον εμπεριείχα".
Και πρόσθεσε: "Μάλιστα, όταν κάναμε τα εσωτερικά γυρίσματα σε ένα σπίτι στην Κυψέλη, είχα την αίσθηση ότι το έχω ξαναζήσει. Ήταν σαν de javu. Κάτι το οποίο δεν ισχύει βέβαια, δεν έζησα κάτι από όλα αυτά. Ήταν όμως σαν να είχα βιωματική και εμπειρική σχέση με αυτά".
Ο κόσμος αγκάλιασε την ταινία με τις αντιδράσεις του κόσμου να είναι ποίκιλες: "Μετά από την επιτυχία αυτή, ο κόσμος με αντιμετώπιζε πολύ διαφορετικά όπως και όλους τους συντελεστές της ταινίας. Από τον σκηνοθέτη και τον σεναριογράφο μέχρι όλους τους ηθοποιούς που παίξαμε. Ειδικά οι πρώτοι μήνες ήταν κάτι απίστευτο. Δεν το έχω ξαναζήσει και δεν νομίζω ότι θα το ξαναζήσω στη ζωή μου. Πέρα από την ικανοποίηση πως ήταν γεμάτες οι αίθουσες με ανθρώπους οι οποίοι έκλαιγαν και γελούσαν, ήταν και η αντιμετώπιση έξω στον δρόμο. Έρχονταν μεγάλοι άνθρωποι και μας φιλούσαν τα χέρια. Μακάρι να τύχει σε όλους τους ανθρώπους που κάνουν αυτή τη δουλειά μια τέτοια εμπειρία".